Inizia la sua carriera nel mondo dello spettacolo come modella, vincendo nel 1990 il titolo di Miss Louisiana Teen USA e arrivando in semifinale nel torneo nazionale. Nel 1996 vince Miss Louisiana e si qualifica per Miss America, dove conquista la corona di reginetta. Partecipa anche a Miss Universo 1996 a Las Vegas dove entra nella finale a sei. Negli anni successivi fa la valletta nel programma di Miss America.

Ali Landry ha sfilato per moltissimi stilisti e posato per i migliori fotografi e numerose riviste, soprattutto specializzandosi in costumi da bagno e lingerie. Nel 1997 ha iniziato la sua carriera televisiva comparendo nel telefilm Sunset Beach. È apparsa poi come testimonial delle Patatine Doritos in uno spot molto celebre negli USA fra il 1998 e il 1999. Sempre nel 1998 la rivista People l'ha inclusa fra le 50 donne più belle del mondo ed è apparsa nel telefilm America's Greatest Pets.

Nel 2000 ha girato Beautiful - Una vita da miss, il suo primo film, seguito da Soulkeeper (2001), Repli-Kate (2002), Outta Time (2002), American Party - Due gambe da sballo (2003) e Bella (2006). Nel 2012 è tornata con il film Me Again e nel 2013 usciranno altri due film Little Boy e Runaway Hearts.

In TV ha poi partecipato alle serie Felicity nel 2000, Spy TV nel 2002 e dal 2003 ha un ruolo ricorrente nella sit-com della UPN Eve. Ha anche un'attiva carriera di opinionista e di conduttrice in particolare rilievo CMT Sexiest Man dov'era tra le conduttrice e lo è stata anche per lo show dove dodici concorrenti sfruttavano la loro bellezza per entrare nel mondo della moda tale incarico avuto dal 2004 al 2008 ed è ritornata come madrina all'evento Decennale del programma nel 2011

Ha ricoperto un ruolo nei film-tv Will You Marry Me e American Party - Due gambe da sballo, entrambi del 2003.

Ha presentato dal 2007 al 2009 il programma The Smoking Gun e dal 2008 al 2010 il programma sulla chirurgia estetica Celebrity.Nel 2013 ha condotto il programma documentario Nature Wild per un totale di 4 puntate.

Nel 2004 ha sposato il fidanzato di lunga data Mario López, ma due settimane dopo il matrimonio ha chiesto il divorzio a causa dei tradimenti di Lopez.

Ha sposato Alejandro Gomez Monteverde, con il quale ha avuto due figli.